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3月16日
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看红梦品红茶之十二金钗的正文:
7�国庆即将到来，在这个放假七天的黄金周里，如果你什么地方也不想去，就在有阳光的午后，歪歪斜斜地躺在沙发，捧着一本《红楼梦》，再用精美的玻璃杯泡上一壶元泰红茶，让心绪随着慢慢下降的茶叶绽放。
今年元泰红茶推出了十二种红茶，不禁让人联想到《红楼梦》中的十二金钗，也许把红茶比做这“十二金钗”更有一番风韵吧，我们来一起看看元泰的这些红茶。【产品特点】茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度中等叶片略向上斜生，叶形长椭圆，叶面微隆起，叶色绿，富光泽，叶质柔软。刘少奇主席、***总书记出国访问时都曾带过“祁门香”馈赠外国元首。红楼十二金钗：贾元春祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门等地。在国际市场上被划分为“高档红茶”。这与贾元春作为娘娘的身份是相当符合的。【产品特点】“白琳工夫”生产历经百余年，形成了其品质特征：外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香。作为小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点。红楼十二金钗：林黛玉“白琳工夫”红茶，兴起于19世纪50年代前后，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫的纤秀外形有点象瘦不经风的“林妹妹”哦。【产品特点】全发酵茶。茶叶原料品质优良并带有松香气，香味厚醇，别具一格。正山小种外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑油润，香气芬芳浓烈。滋味醇厚回甘，汤色红艳，并以烟香和桂圆汤、蜜枣味为主要品质特色。红楼十二金钗：薜宝钗正山小种是福建红茶的鼻祖，这与薜家显贵的身份很象。而且正山小种的外形也有薜宝钗“珠圆玉润”的感觉。【产品特点】以福安小叶种菜茶为原料茶加工的坦洋工夫红茶，外形紧结、色泽乌润、汤色鲜艳、香多味甘，叶底鲜红明亮。以无性系优良品种为原料茶加工的坦洋工夫红茶，外形细长或肥壮、匀整、金毫显露、色泽乌润有光，内质清鲜甜和。红楼十二金钗：秦可卿坦洋工夫红茶始创于清朝咸丰元年（1851年），因制作工序复杂、费时、工艺高巧而取名“工夫”。现主产于福建省福安市及周边地区等地。秦可卿是《红楼梦》里有名的美人，坦洋功夫的明艳和味甘，刚好符合这位美人的气质。【产品特点】宜红工夫外形条索紧细有金毫，色泽乌润，香甜纯高长，味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软，茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生，在国际茶叶市场上颇负盛名，一百多年至今而不衰。红楼十二金钗：妙玉宜昌红茶简称宜红，宜红工夫问世于19世纪中叶，至今有百余年历史。宜红外冷内热，仿佛妙玉的人品。【产品特点】政和工夫按品种分大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫的上品，外形条索肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。红楼十二金钗：贾迎春政和工夫创至于19世纪中叶，以政和县为主产区。政和工夫虽然汤色红浓，但欠持久，跟迎春大小姐的命运有点象。【产品特点】滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽标签：
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