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6月16日

分类:茶叶知识

白茶的知识

时间：2023-6-16 11:49:14 发布:白茶的知识| 评论:0 | 浏览:
白茶的知识的正文:

　　小编在网络上冲浪的时候，发现很多茶友在询问关于白茶的问题，于是小编就对于白茶的相关资料进行了整理，今天在这里和大家分享关于白茶的知识。

白茶据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。

同时白茶也一种很好的保健茶的哦，它的保健功效与作用有以下几个方面:

1.白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

2.保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

3.白茶存放时间越长，其药用价值更高。

通过上面的对于白茶知识的了解，想必各位茶友对白茶的认识和理解更进了一步。

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