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5月13日

分类:茶叶知识

潮州单丛将斗到全国

时间：2023-5-13 1:40:25 发布:潮州单丛将斗到全国| 评论:0 | 浏览:
潮州单丛将斗到全国的正文:

　　近日来自潮州各地的茶人齐聚市区中山路，举办了一场别开生面的--潮州单丛民间斗茶赛。大家在袅袅茶香中品茗论道，鉴赏茶香茶韵，交流制茶技艺，通过“斗茶”互相学习借鉴，进一步提升单丛茶品质。

在这次斗茶赛上亮相的，是10种高产优质的单丛茶。这些茶样，都是最近在凤凰镇第十九届茶叶评比会上获得嘉奖的好茶。它们被平均分到小盅里进行冲泡，茶人们按顺序观茶色、品茶香、赏茶韵，仔细分辨每一款茶叶的差异，分享各自的看法和感受。还邀请了几家大型茶馆负责人参加斗茶赛，他们如果对哪一款茶叶有兴趣，可以在这里直接跟茶农洽谈订货，为单丛茶打开销路。

广东茶叶的种类不少，鸡笼刊、宋种芝兰、茉莉香、八仙王等珍稀名丛。这些茶叶摘自数百年树龄的母树，由经验丰富的制茶师精心制作而成。大家满怀期待细细品尝，谈论茶叶品质，场面十分热闹。

参加斗茶赛，除了宣传推介自家生产的茶叶，也可以和茶友们交流心得，互相学习，这是一个很好的平台。民间斗茶赛是我们的一个初步尝试，将总结好的经验做法，力争到北京、上海等大城市举办斗茶赛，通过这种形式加强对单丛茶的宣传推介，让单丛茶走出潮汕，走向全国。

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