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5月24日
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想泡出好喝的白茶先掌握好白茶的投茶量的正文:
平时喝白茶,会出现茶太浓了或者太淡了的情况。追根究底是因为投茶量不准确造成的,所以要喝好茶,就要掌握好茶叶的量,因此,今天就一起来来学习学习白茶的投茶量。
白茶的投茶量多少合适呢?这具体多少也说不准,因此下面小编会介绍几种具体的方法来说说这泡白茶的投茶量
按比例确定白茶的投茶量
白茶的冲泡有个常用茶水比例1:50,也就是1克的白茶叶,加50毫升的水,按这样的比例去估算,就可以知道你大概要加多少干茶了。比方说,你手上的壶能装400毫升的水,那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。但小编也知道,容器毫升和茶叶克数的是很难把握的,所以如果在没有硬指数的情况下,不妨试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。
按体积确定白茶的投茶量
以盖碗为例,由于白茶的制作过程中没有经过揉捻,而是将鲜叶采摘后直接萎凋、干燥制作而成的,所以白茶干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,泡的的时候白茶散茶约占盖碗容量的3/4或1/2,如果是白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5就可以了。白茶应该是六大茶类中,最好“控制”茶叶量的茶叶,不会轻易把它泡坏,如果你面临实在没有信心且需要露一手的场合,那就果断泡白茶吧!
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