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8月08日

分类:茶叶知识

哪一泡茶最好喝_哪一泡的茶汤才是精华

时间：2021-8-8 5:8:39 发布:哪一泡茶最好喝_哪一泡的茶汤才是精华| 评论:0 | 浏览:
哪一泡茶最好喝_哪一泡的茶汤才是精华的正文:

　　我们听茶人们评价一款茶的好坏，其中经久耐泡是最常提及的词汇。比如我们说的铁观音七泡有余香，黑茶冲泡十几道之后去煮依然醇厚。但这并不意味着茶叶冲泡后的每一泡茶都是茶汤中的精华。

那么到底哪一泡茶最好喝呢?哪一泡的茶汤才能喝到茶叶中的精华。坊间对每泡茶都有自己的说法，比如“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”

我们推理得知，第三、四道才是茶叶中最为精华的部分。事实上也的确如此，洗茶用于洗尘和醒茶，一道茶刚泡的时候茶汤的味道并没有完全的释放开来。等到第三、四泡的时候，茶叶刚好舒展开来，茶味也渐渐地出来，这是品茶最能喝到茶汤的滋味。除那些重发酵茶以外，茶越泡到后面，茶味也越来越淡，闷茶的时间也自然得需要更久，虽仍有余味，茶叶中最营养的部分早已消失殆尽。

如果您对小编的所述内容心存质疑，那不妨在日常喝茶的过程中，多留意一下那些老茶人的喝茶方式，跟着老茶人喝茶定不会亏了你的嘴。

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