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8月12日
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什么是壶承_干泡茶席为什么要壶承这件茶器的正文:
随着干泡法这一泡茶的新玩法，茶盘也渐渐地被另一种茶器所代替，也就是我们常说的壶承。那么这个代替茶盘的壶承到底是什么呢 干泡法的流行，淋壶这一道工序变得可有可无起来。但为了避免主泡器上流出的水沾湿席布，保持茶席、茶台的干净整洁，雅致美观，壶承就孕育而生了。
壶承的材质并无优劣之分，或竹或木，或陶或瓷，或金或银……不一而足。甚至也可以从日常生活中就地取材，比如粗瓷的大碗，家用的菜碟，甚至是砖头木头，只要用心，都能物尽其用，并无定势。只要是能够让茶席的主次关系更清楚，更好地表现出茶席主题，从而提升茶席的总体美感，便于得心应手的泡茶就可称为好的壶承。壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。所以在器形的选择上，壶承应适当大于壶的空间占位，太大则显壶小，过小太显茶壶周转不畅局促之感。壶承上除了放置茶壶之外，干泡茶席里用到的盖碗也可放在壶承上，一是在往盖碗里注水时不慎倒多的水沿碗壁流入壶承，避免沾湿席布，二是盖碗往公道杯倒入茶汤后会有流下的茶水，放在壶承上，也可避免沾湿席布，当然如果有茶巾，也可以用茶巾擦拭碗壁的水。壶承主要是为了承载茶壶，壶承颜色上最好也略浅于茶席的颜色，壶承与茶席的色调虽好能一直，这样才能做到不刺眼也尽可能的不喧宾夺主。标签：
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