安溪：铁观音陈茶有人喝有人藏

　　Cp>　　近年来，饮用和收藏普洱之风渐冷，一些茶客、茶商又开始青睐各种老茶，这些老茶已经远远超越普洱的范围，包含了安溪铁观音、武夷岩茶、绿茶等各种陈茶，广东甚至还专门出现了品尝老茶、交易老茶的茶楼。陈年安溪铁观音在广东、杭州等地受到市场的追捧，也成为投资客收藏与炒作的对象。

　　众所周知，普洱不论生熟都以年份长为佳，安溪铁观音则以鲜香为最大特点。相对于普洱，陈年安溪铁观音到底具有什么样的保健作用，是否值得收藏和炒作？相对于当年当季的安溪铁观音，陈年安溪铁观音在口感、韵味上又有何不同？带着问题，记者走访了几家知名安溪铁观音茶企。

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