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1月10日
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水仙茶饼如何制作_认识水仙茶饼的定型工艺的正文:
水仙茶最早产于福建漳平双洋镇的中村村，已有八十多年的生产历史。水仙茶饼是水仙茶经过特殊的定制工艺制作而成的一种茶饼。那么，水仙茶饼的定型工艺是怎么样的呢 水仙茶饼的定型工艺之——包纸的选择
水仙茶饼的定型的第一要求就是选择包纸，水仙茶饼的包纸最基本的要求就是纸必须是没有任何颜色以及味道的干净纸。不仅不能太薄而且还需要有点硬度，最好用毛边纸。包纸对茶后期的品质产生的影响作用也是极其重要的，所以在选择包纸的也要特别的细心。水仙茶饼的定型工艺之——外形模具的选择水仙茶饼的定型工艺中最重要的就是定型模具的选择了，没有模具，茶饼如何定型呢?那么，定型模具如何选择呢?水仙茶饼的定型模具应该首选没有味道的木头为佳，而且选择的木质需要是比较坚硬的杂木。只有这样的木质材料才能最好的起到茶饼的定型作用，将定型效果达到最好。水仙茶饼的定型工艺之——定型技术水仙茶饼的定型工艺的最后一步就是定型的技术了。所谓的定型技术就是将茶叶揉捻成团后放入模具当中，经过压实后再放入纸中包装。最后再将包好的茶饼及时放入烘培，烘焙而出的茶饼就定型成功，也就制作而成了。水仙茶饼的定型工艺主要经过三个程序，即选择包纸、选择模具和定型。以上就是小编对水仙茶饼定型的详细描述，看过之后，你是不是了解了呢标签：
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