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10月16日
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乌龙茶有助防止蛀牙终于被证实了!的正文:
乌龙茶有防止蛀牙的功效在以往中总会被它抑制胆固醇上升、防癌症、降血脂、抗衰老等乌龙茶的功效与作用覆盖,但是近日,据日本新华侨报网援引日本《BusinessMedia》消息,近日,日本儿童齿科学会发表的最新研究成果表明,长期饮用中国的;乌龙茶有助于防止蛀牙。
我们先了解一下乌龙茶的成本成分,茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
日本大阪大学齿科研究所、冈山大学齿科药学研究所共同研究得出了这项成果,在日本儿童齿科学会大会上正式发表。
研究团队在报告中表示,乌龙茶中特有的多元酚可有效抑制氧化酶的生成,并有明显减慢齿垢生成速度的作用。
报告中还提到,由于独特的;半发酵制作工艺,乌龙茶的分子量比其他茶叶要大。这种特性使其含有大量的有益;酚,对人体健康裨益极大。
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