2015大益生肖茶善美祥羊勐海茶厂权威品鉴

　　2015时值农历六十一甲子，黄金纪元的开启，60年一遇的金羊年。2015年新春，大益集团推出新年生肖贺岁茶善美祥羊，一经问世便受到众多茶友们的热烈追捧。

　　羊言为善，善是人类最普遍、最发自内心、最原初的共同情感体验，缘于古人对羊天性美好，圣洁纯粹的偏爱与崇拜。羊大为美，是形式与内容的和谐，标明了羊文化的精义在于担当、慈爱、善良等等，是东西方民族共同的文化图腾。羊即祥也，祥是中华民族福禄喜庆，长寿安康、诸事顺利的祝吉之语。大益善美祥羊，汲取古代羊最原始的文字和图腾作为设计灵感，形意皆备。从品质内涵来讲，在大益一以贯之的优良基础之上，精选陈料，精心研制，烟香浓郁，经久不衰，滋味纯正，品、藏皆宜。

　　2015大益生肖茶善美祥羊勐海茶厂权威品鉴

　　形态：饼茶撬成小块状

　　冲泡器具：盖碗

　　器具容积：225ml

　　投茶量：10g

　　茶水比：1:20

　　水温：达到沸点

　　水质：井水（一源井水）

　　茶品品饮前醒茶一次：

　　第一泡：（5s出汤）

　　汤色浅黄，闻茶汤有烟味，入口甜，醇和稍涩；

　　第二泡：（5s出汤）

　　汤色黄亮，醇和稍苦涩，有烟味，口感甜润，生津好，回甘，杯底花蜜香；

　　第三泡：（5s出汤）

　　汤色黄亮，醇和稍厚显苦涩，苦味在舌根部蔓延时间略长，有苦底，苦化，舌面显涩，口感细腻丰富，伴随着涩，舌底生津，绵长持久，回甘，杯底蜜香持久；

　　第四泡：（8s出汤）

　　汤色黄亮，闻茶汤仍有丝丝烟味，滋味醇和稍厚稍显苦显涩，两颊和舌面涩感显，生津、回甘；

　　第五泡：（8s出汤）

　　汤色黄亮，滋味醇和稍显苦显涩，口感滑，有生津；

　　第六泡：（15s出汤）

　　汤色黄亮，稍涩略有烟味。第七泡：（30s出汤）

　　汤色黄亮，有甜感，两颊涩显，生津；

　　第八泡：......

　　滋味逐泡减淡；

　　叶底黄绿粗壮，散发淡淡花蜜香。有烟味，口感温润甘美。

标签：