信阳毛尖的茶道

　　Cp>　　下面给大家分享下信阳毛尖的茶道，想必大家也想知道信阳毛尖的茶道吧!那下面就来看下吧!

　　分享下信阳毛尖的茶道。

　　第一道：鉴赏佳茗

　　茶艺师用茶则从茶盒中掏出信阳毛尖茶置于赏茶盘中，因茶叶的直观性比较强，由茶艺小姐以示宾客观赏信阳毛尖茶独特的形状。

　　第二道：泡茶玉液龙潭水

　　泡茶用水，选自龙潭山泉水。该水具有清、甘、洁、活之特色。俗话说：老茶宜沏，嫩茶宜泡。冲泡信阳毛尖茶，水温宜在80℃左右。

　　第三道：烫壶温杯洁用具

　　茶艺师先净手再将瓷壶水倒入茶盅，依次倒入闻香杯、品茗杯，再用茶筷夹洗杯子，这一道叫清洁茶具。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心，使饮茶者更有一种心旷神怡的感慨感染。

　　第四道：毛尖入宫吉利意

　　茶艺师用茶则从茶盒中掏出信阳毛尖茶，用茶匙轻轻拨入壶内。在夏季，我们采取;中投法;，不违反茶的圣洁物性，以祈求给人们带来更多的幸福。

　　第五道：冲刷仙颜品唇香

　　信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，此又叫洗茶。

　　第六道：潮湿毛尖露芳容

　　信阳毛尖的茶道之提壶采用;回旋灌水法;向壶中灌水少许，浸润茶芽，称为温润泡。

　　第七道：回青沏茶表敬意

　　信阳毛尖的茶道之茶艺师提举随手泡将水注入壶内，上、下提拉灌水，反复三次，雅称;凤凰三点头;，然后茶艺师用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称之为;东风拂面;。

　　第八道：玉液回壶待君品

　　信阳毛尖的茶道之茶艺师将壶中茶水迅速倒入茶盅内使茶汤分离浓淡平均。

　　第九道：平分秋色入茶盏

　　茶艺师将茶盅之水依次斟入闻香杯，缕缕的清香已经扑面而来。

　　第十道：敬奉宾客一盏茶

　　信阳毛尖的茶道之茶艺小姐为各位献茶，请大家共享清香的茶水。品茶采用;三龙护鼎;式端杯手法，可先观汤色之匀雅，汤色嫩绿明亮，然后品滋味之韵喉，分三口品下这杯好茶。先润唇—柔软含香，再润舌—鲜醇清香，后润喉，三口品下，回喉甘甜，喉润甘滑鲜爽，真可为此香只应天上有。

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