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6月01日
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舌尖上的绿茶_这样吃才够味的正文:
绿茶性凉，能提神清心、清热解暑，夏天喝绿茶，清凉从体内延伸到体外，是既解暑又健康的饮料。绿茶的茶叶除了通过冲泡做成茶饮，我国勤劳智慧的人们还发明了各种以绿茶为材料的食品，想知道绿茶有哪些衍生食品吗?938188.com小编带你进入舌尖上的绿茶!
龙井虾仁龙井虾仁选用清明节前后的龙井配以虾仁制作而成，是一道杭州名菜。相传有一年清明，乾隆下江南时曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井茶非常喜欢，雨晴后带走一包龙井茶。之后到一家小店吃饭，乾隆点了一道清炒虾仁，小二接过他的茶叶包泡茶时发现他的便衣下龙袍一角，带着茶叶慌忙跑去告诉店主，店主听了一惊，错把小二带过来的那包龙井当成葱花撒进锅里。谁知歪打正着，乾隆尝后赞不绝口，称赞道：“好菜!好菜!龙井虾仁!”龙井虾仁得以扬名。龙井虾仁这道菜，虾仁肉质鲜嫩，龙井茶香扑鼻，颜色搭配相宜，两者堪称绝配。标签：
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