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12月02日
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冲泡绿茶的基本功之续水技巧讲解的正文:
绿茶的基本功,你知道多少?下面我们一起来学习冲泡绿茶续水的技巧。
【冲泡绿茶,一般只冲泡三次】第一次:称为头遍茶第一次称为头遍茶,品头遍茶应该要引导客人目品杯中茶舞,并且要着重的引导客人细啜慢品,以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。点击进入绿茶宝贝推荐第二次:称为二遍茶当头遍茶喝到剩余1/3杯时,一定要及时的续水到七分满,如果太迟续水,会使二遍茶的茶汤变得无味。品尝二遍茶时,你可以感觉到滋味最浓醇,而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。点击进入绿茶宝贝推荐第三次:称为三遍茶当喝到剩下小半杯时,也要及时的再次续水,一般绿茶冲泡到第三次后,基本上就变得淡薄无味了,因此,这时可佐以茶点,以增茶兴。点击进入绿茶宝贝推荐【绿茶的香气特点】绿茶的香气大多数是毫香、嫩香、豆花香、板栗香,香气鲜嫩清雅。点击进入绿茶宝贝推荐【绿茶的其他冲泡方法】用传统的方法冲泡绿茶,不容易享受到绿茶的嫩香,不过近几年来,嗜饮浓茶爱闻茶香的茶人,都是借鉴工夫茶的泡法,来冲泡绿茶可冲泡7至9道。泡出的茶汤香气浓郁、滋味浓醇、回甘强烈而持久,每一道茶汤的色、香、味都富有变化,比起常规泡法,别有一番情趣。点击进入绿茶宝贝推荐以上就是有关于绿茶冲泡的续水技巧讲解,以及一些关于绿茶的冲泡知识,现在你都了解了哦!标签:
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