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4月14日
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最新最全大红袍制作工艺详解的正文:
三十六峰，九十九岩和九曲溪，独特的丹霞地貌为武夷山茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。以大红袍为代表的岩独具的神韵、美丽的传说蜚声四海，如今已成为茶中珍品。为何大红袍这么火?大红袍又是怎样的茶呢?938188.com茶叶网告诉你，最新最全大红袍制作工艺详解，以及岩骨花香的秘密。
大红袍名字来源明朝洪武十八年，一位书生进京赶考，途经武夷山时意外病倒，正巧，遇到天心永乐禅寺的一位僧人路过，给他喝下了刚刚泡好的一杯热茶，不久，书生便痊愈康复。后来书生中了状元，为了感念救命的茶水，按照和尚的指引，来到那棵茶树前，脱下身上的状元红袍，绕茶树三圈后，把红袍披在了茶树上，大红袍茶树的名字便由此而来。千百年来，武夷岩茶中的大红袍在深厚的历史文化中一直盛行至今，不仅如此，现在的大红袍更是别具滋味。岩骨花香的秘密武夷岩茶，作为一种具有岩骨花香品质特征的乌龙茶，是在武夷山自然生态环境下，选用适宜的茶树品种进行繁殖和栽培，应用独特传统的加工工艺制作而成。武夷岩茶，作为一种半发酵茶，不仅保留了绿茶的清香，而且兼具红茶的醇厚，喝起来回味悠长。而它最独特的地方，便是具有岩骨花香的独特品质。武夷岩茶具有独特的岩韵(岩骨花香)，让人喝完以后会上瘾，你如果喝绿茶红茶，转喝岩茶比较容易，但是你喝完岩茶，在去喝绿茶红茶就不容易了，这就是它的排他性和成瘾性。霸道的香气，醇厚浓郁的口感，成为了武夷岩茶区别于其它茶叶的最大特点，所以说，喝惯了武夷岩茶的人，再转喝红茶或者绿茶，就会感觉滋味不够浓烈，香气不够霸道。然而，在众多武夷岩茶中，不同种类的岩茶也有不一样的特色和风格。标签：
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