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11月29日
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大红袍好喝_但是你了解多少的正文:
初听大红袍这个名字,小编也曾经犯过很低级的错误,将之粗暴的归为了红茶系列。大红袍是什么茶?它也是同样是产自于福建武夷山的茶,所以更容易加深人们对它属于红茶的误解。其实大红袍是什么茶?它是乌龙茶,也就是俗称的“清茶”。
大红袍是明末清初创造出的乌龙茶,大红袍生长在在峭壁的武夷山九龙窠高岩上。说来关于大红袍这个名字的由来,是因为当年天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶,制成茶叶治好了皇官疾病,于是这位皇官感恩之余,就将红袍盖在了茶树上以表达感谢之情,红袍将茶树成了一片红色,而大红袍这个名号也就不胫而走。据闻现在还保留着1927年天心和尚所作的“大红袍”石刻。大红袍生长的地理条件有着得天独厚的自然条件,这里日照短、多反射光,加上昼夜的温差较大,所以岩顶上终年有细泉浸润流滴,这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树目前有六株,都是灌木茶从,叶质比较厚实,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石的时候,会出现反射性的光芒,红灿灿的,十分醒目。大红袍是属于我国较为高档的茶叶,所以品茗大红袍也是一件极为讲究的事情,在闽南当地,一般大家都习惯按照“功夫茶”的习惯,小杯小壶的细品慢饮,因为爱茶之人认为只有这样方才是真正抿出到岩茶的韵味。标签:
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