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11月24日
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大红袍价格飙升,消费者应细辨别其品质_的正文:
小编在中国之声《央广新闻》的报道中发现,在北京的茶叶一条街马连道,很多茶店都会把标有;字样的招牌挂在店外醒目的地方。近年来,;岩茶之王大红袍,正火爆占领各地茶叶市场,而也连创新高,从上百元到数万元一斤不等。那么,对于消费者来说,市场上参差不齐的大红袍如何分辨?大红袍的价格又有哪些奥秘? 据了解,大红袍的采茶时间比较迟,比如今年是5月11日,制作过程包括初制和精制。其中初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干。这些工艺中,以做青和焙火最为关键。陈德华说,烘焙是决定茶叶特有的香气与滋味的重要关键,而大红袍的焙火温度要比一般的茶叶要低。 分辨大红袍的品质,主要从外形,比如条索、色泽、整碎度等和内质,比如香气、滋味、汤色、叶底几个方面来鉴别,其中以香气和滋味最为重要,是最重要的两个指标。很多产品都打着大红袍的旗号,真假难辨。消费者购买大红袍,最好看一下出厂的企业是不是有足够的规模和实力。更多大红袍产品请见【买买茶】官方网站大红袍价格相关阅读:
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