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12月27日
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著名铁观音茶乡――安溪县祥华乡简介的正文:
竹溪县倾力发展茶叶生产铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感著名铁观音茶乡――安溪县祥华乡简介
祥华物华天宝、人杰地灵、山清水秀,是清文渊阁大学士兼吏部尚书李光地的诞生地,清进士、詹事府詹事陈万策的故乡,开先县令詹敦仁的隐居地。如今的祥华,则是闻名遐迩的铁观音名茶之乡。祥华乡位于北纬2511、东经11744的安溪西部边陲,距县城78公里。东与长坑乡接壤,西与华安县湖林乡、仙都镇相连,南与芦田镇、龙涓乡毗邻,北与感德镇、福田乡交界,面积258.34平方公里。
自古以来,祥华乡的隶属多有变更。宋朝,祥华分属积德乡崇信里和金田乡还集里、感德里。明代,还集里析为还一里、还二里,祥华分属还一里、崇信里和感德里。清沿明制。民国属长坑区、第三区、第二区、长康区,民国34年(1945年)10月分属福珊乡和多卿乡。新中国成立后,先后隶属长康区、第六区、十四区、珊屏区、长坑区。1965年4月成立祥华人民公社。1984年7月改为祥华乡。辖美西、美仑、白玉、白坂、白珩、新寨、石狮、旧寨、后洋、珍山、崎坑、福洋、祥华、祥地、东坑、小道、郑坑、福新、和春、河图20个行政村。2006年末,全乡人口32489人,工农业总产值4.11亿元,农民人均纯收入5720元。
资源丰富基础夯实祥华属戴云山脉向东南延伸的主山脉,即自太华尖(海拔1600米)入境,沿感德镇与桃舟乡接壤的青树格,经潘田格转南过长坑乡与祥华乡毗连的铜发山(海拔1504.8米)到兔仔格。位于主山脉西侧的壁岩山至佛耳山支山脉,有千米以上山峰21座;和春村至大佛山支山脉,有千米以上山峰16座。全境属亚热带季风性气候。春多霪雨,夏秋局部多雷阵雨,有隔山不同风,同时不同雨之说,冬季比较早冷,年平均气温16℃18℃,年平均日照1875小时,年平均霜日21天,年雾日1820天,年降雨量1800毫米。农作物一般一年两熟,生长期比外安溪普遍迟一个节气。
祥华主要作物为高杆中稻。中稻有籼稻、糯稻、粳稻等品种。20世纪80年代之后,高杆中稻被矮杆的杂交中稻所取代。杂交中稻产量高,米质好。其它作物有甘薯、马铃薯、芋头、木薯、淮山等。蔬菜以芥菜、白菜、萝卜为主。豆类有大豆、红豆、观音豆、四季豆等。
祥华针叶林以杉树、松树为主,阔叶林以桦木为主,尤以福洋、珍山、崎坑、白玉、白坂、白珩村和寨片为多。1958年,由于大炼钢铁,祥华大片林木被毁,但仍保存许多珍稀古树。福洋村垂裕堂左上方有一古杉,系清乾隆间(17361795年)所植,树高45米,胸径1.02米,枝繁叶茂,是人们夏季纳凉的好去处;达道堂左侧的红豆杉,树龄350多年,树势呈伞形,覆盖面积达400多平方米。此外,还有祥华村的古樟树、福洋村的古枫树和白玉村的古杉树等。
祥华盛产竹子,品种主要有毛竹、石竹、白竹。毛竹主要分布在福洋、珍山、崎坑、旧寨、白玉、白坂、白珩、郑坑等村。石竹于农历小满出笋,笋幼嫩,为烹饪佳肴。白坂又名白叶坂,盛产白竹,竹叶可加工成斗笠及用于绑粽子等。
祥华水能资源丰富。境内有发源于铜发山北麓的福德溪(福美溪),境内流程41公里;发源于铜发山西南的祥华溪(后溪),境内流程31公里;发源于壁(碧)岩山西南坡和佛耳山东南坡的旧寨溪、新寨溪、白坂溪、白珩溪、郑坑溪,境内流程23公里。丰富的水能资源为祥华水电建设提供了基本条件。2000年起,祥华溪水电先后投建了装机容量1.7万千瓦的一、二、三级电站和茶园溪水电装机容量3200千瓦的一、二级电站,年发电8500万千瓦时。此外,祥华乡于1996年完成与县电的联网工作;1999年增设一台主变压器,更换23台旧式高耗能变压器;2002年完成全乡农村电网改造。目前,祥华的电力供应满足茶农制茶、生活用电需要。
祥华基础设施逐步完善。1996年2月开通了程控电话;1999年10月投建乡邮政大楼和GSM移动通信台,建立程控电话模块局;2000年新建和开通多卿移动通信基站,增设祥地、小道移动通信信号扩大器,进行程控电话扩容。至2006年底,全乡程控电话达5500部。
祥华地处偏僻山区,交通不便是制约全乡经济发展的瓶颈。多年来,祥华乡采取国家投资、公办民助、民办公助、乡村自筹、侨胞捐助等多种办法,逐步建立四通八达的交通网络。在1958年修通长坑至祥华公路(全长19公里),1959年修通祥华至多卿公路(全长8.5公里)的基础上,19791993年间,先后修通祥(华)珍(山)线、祥(华)东(坑)线、美(西)白(玉)线、白(玉)仙(都)线、祥(华)龙(涓)线、福洋公路、白珩公路和福(新)河(图)公路;1998年,完成境内第一条11.8公里的福洋水泥路建设;1999年,完成水泥路硬化35公里,全乡乡村公路硬化率达80%;2000年,开通3个村总长15公里的3条水泥路。2002年,实现村村通水泥路。
历史上,祥华商贸活跃。汀、漳一带的货物船运经九龙江可抵福前徐州,向多卿墟、旧寨墟、华地墟、格头墟(福洋)和乡(村)际间的白石墟、双墟、珊屏墟、福春墟等商贩批发销售,境内产的货物挑至福前徐州上船运往汀、漳一带销售。
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