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5月25日
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首届中国安溪铁观音制茶师大赛之白濑乡的正文:
音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道：中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师大赛之白濑乡
一个善于学习的乡镇，一个精于制茶之道不断鼓励年轻人走出去的乡镇，一个可以用制茶师之手来诠释的乡镇这个乡镇就是安溪白濑乡。首届中国安溪铁观音制茶师大赛对于这个乡镇而言，无异于一次再出发的练兵场，在挑战中继续前进！制茶之手练就吸金能耐林颜寅与陈启东是本次制茶大赛白濑乡派出的两位入围代表。这两个人是白濑乡的标杆人物，对两人示范作用的解读就是对广大白濑人的最好注解。早在上世纪80年代，林颜寅就喜欢折腾，在省道307旁开起了饭店。在开饭店的过程中，他发现白濑乡经常有外地茶商收茶，这些茶商每次经过饭店时都有不同变化，车越开越好，菜吃得越来越好。林颜寅而后关掉饭店，走上卖茶之路。虽然他文化程度不高，但凭借诚信的良好口碑，逐渐打开市场，短期内便走上致富之路，现如今他的两个女儿也在他的带动下走上茶商之路。说起陈启东，白濑人喜欢用一根筋来形容他。一根筋说的是他制茶专一，非常有上进心。很难想象现年31岁的他，茶龄已有20年。当别人还沉浸在摸小鱼、捉小鸟的孩提岁月时，年少的陈启东早已立志，;我要制好茶。他们两人的手看似相同却又让人百般寻味，不同之处在于一个是制茶之手，经年劳作的手脱了一层又一层的皮，略显粗糙；一个是卖茶之手，长年潜伏市场练就吸金能耐，粗大的金戒套在手上见证揽金历程。生态之茶让人品之不忘白濑乡位于安溪县西北部，距离县城39公里。全乡交通便捷，省道307线贯通境内，南往安溪县城通泉州、厦门，北经漳平达龙岩、三明，全乡总人口1万多人，总面积43.1平方公里。;白濑茶纯天然和健康态不是吹的。白濑乡党委书记黄国良说起白濑茶兴奋不已，他形容白濑茶像十七八岁的小伙子。白濑地处内外安溪交界处，生态环境得天独厚，茶园鲜少有病虫害，新枞多、品质纯，茶青质地优良，制出的茶叶粒粒清香，让人品之不忘。鼓励高中、大中专毕业生、退伍军人走出去闯市场，近年来白濑每年都要培训500多人走进市场卖茶叶。多年来白濑乡一直邀请外乡制茶能手对茶农进行各项技术指导。此次制茶大赛，白濑乡成立了专门的领导组，由乡长挂帅当组长，细化安排，逐村逐户宣传。白濑乡乡长黄建锋表示，立足白濑，依托湖头工业区，对接剑斗、感德等乡镇，充分利用省道307线交通便捷优势，一定要将白濑建设成青山绿水、以资源型经济为导向的生态式经济繁荣带。标签：
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