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5月03日
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韵香铁观音凸显安溪现代山水茶乡的正文:
全国产茶大县第一位、入选上海世博会十大名茶第一位--安溪铁观音可谓是茶香飘满天下。然而,安溪让世人惊叹的不止是茶乡,更有其优越的自然环境、丰富的旅游资源。
安溪茶乡铁观音故里当之无愧
“有一种红壤它适合茶树和诗歌的生长/兰花香桂花香/是什么让人神清气爽?天地造化,高山风骨,日月精华/有一种文化源远流长/观音托梦,安溪茶乡”。
这是一首由全国十佳散文诗人、上海华亭诗社常务副社长徐俊国创作的安溪铁观音茶诗。前不久,全国首个茶主题诗歌朗诵会在沪举办,作为“世博名茶安溪铁观音--让都市生活更美好”上海系列茶文化活动的重要内容之一,这场在全国首次举办的茶主题诗歌朗诵会,在舒缓而优美的音乐声中,在富于磁性而又声情并茂的朗诵声中,把人带入铁观音故乡的澄澈美丽,让人灵魂明亮。
携全国产茶大县第一位和入选上海世博会十大名茶第一位的势头,本次东南快报十周年精品纪念茶有两款安溪铁观音入选,分别是福州清铧茶业有限公司的“清铧”浓香型铁观音和福建九峰农业发展有限公司的“九峰峰韵”韵香型铁观音,其原料均来自安溪县。
名茶藏名山自然风光引人入胜
自古“名茶藏名山,名山出名茶”。安溪铁观音就是由那种青山绿水、景色优美的自然生态环境中“造就”出来的。
安溪县位于福建省的东南部,晋江西溪上游,地处闽南厦(门)、漳(州)、泉(州)金三角结合部,居山而近海,县境呈圆形,俗称“一块碟”,是泉州市地域最大的县。
?安溪境内多山,素有“八山一水一分田”之称。安溪地处戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平市延伸至安溪境内,地表自西北向东南倾斜。安溪境内按地形地貌之差异,以湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎岭西缘为天然分界线,分界线以东称外安溪,分界线以西称内安溪。西北部山峦起伏,山峰林立,千米以上高山2461座,平均海拔700米以上。东南部地势较平缓,千米以上高山475座,平均海拔500米以下。安溪群山环抱,峰峦叠翠,甘泉潺流,河谷、盆地串珠般分布于西溪、蓝溪两岸,草木繁茂,四时花香,古有“龙凤名区”之美誉。安溪山地辽阔,植被良好,土壤肥沃。有的茶园在深80-100厘米的土层里含有一定数量的呈半风化状态的碎石块。这种土壤不仅十分适宜铁观音的生长,而且为铁观音独特的色、香、味的形成发挥了重要作用。
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