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12月25日

分类:正山小种

铁观音最高品质之韵

时间：2018-12-25 5:8:39 发布:铁观音最高品质之韵| 评论:0 | 浏览:
铁观音最高品质之韵的正文:

　　2音产地的人一直对铁观音的音韵深感骄傲，音韵是铁观音茶叶独有的茶韵，这就是铁观音最高品质之韵：;音韵是铁观音品种特有的种性表现，亦是铁观音的香气和滋味的共同体现。;韵;原来是体现声音的抑扬顿挫，是一种心灵的感受。而把铁观音的特性用韵;来形容，也是把喝了铁观音而产生的回肠荡气，精神上的飘然如仙进一步拟人化。

在物质感受方面，把享受如兰似麝的幽香，如生花生仁味、或乳香、或蛋香的醇爽感，结合起来，尤其是茶水入喉后，让人感觉回甘、滋润，使口舌、喉出现松弛的轻松感，从而达到高雅极致的享受。

要达到;音韵;明显，首先是茶树的品种要纯正，茶青才具有铁观音独特的内含成分，才有物质基础；二是做青中，要有一定的发酵;程度，才能使茶青独特的成分得到保留和转化；三是在冲泡品饮中，要正确地品味，抓住铁观音的主要特征。

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