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9月28日
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铁观音假货如何打击_地理标识需一步步规范的正文:
对于消费者来说，铁观音最不吸引人的地方，不仅仅是农残，因为了解农残的人，对此并不是很在意，但是铁观音的假货，就是真的让人避而远之了。安溪铁观音，这个承载着特定品质，承载着世代勤劳的安溪茶农技术、经验的地域品牌，要想为自己正身，也是需要花上大把的时间和精力的。
安溪县境内每年出产5万吨左右的铁观音，但不少非安溪产铁观音，贴上“安溪铁观音”牌子对外销售，严重影响了安溪铁观音几十年积累起来的市场认同。被贴牌之痛，何时不再?为正本清源，保护安溪本土铁观音，这段时间，安溪县政府终于打响了“地理标志”保卫战。市场上，翠绿喜人的铁观音茶叶。来自安溪县各乡镇，福建省内的华安、漳平、永春、南安等县市，甚至江苏、浙江……虽然产区各异，但无一例外，商贩都会向来客隆重推荐，这是正宗的安溪铁观音，这是地道的安溪内山茶。好茶不出泉州，外地几乎没有好的山头茶，即使可以通过网络渠道销售，但这种茶口味比较淡，很难说服消费者，需要品味才能有细腻的体验。对安溪的铁观音而言，最基本的要求是苦涩度，这要是正常像样的茶百分百会有，像华安、南靖等地因为技术水平的限制，苦涩的茶叶就比较多见。但在感德镇，用苦涩度来衡量安溪铁观音的是最低的标准，除非是50元以下的极端差的毛茶，不然是不会这样去考察的。标签：
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