过夜的铁观音茶能喝吗

　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。很多人都说隔夜茶喝了不好，那么过夜的铁观音茶能喝吗?　　许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较危言耸听的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。我平常家里都经常买雅韵阁的铁观音，口感很不错，而且是正宗的安溪茶叶，品质方面都挺满意的，有的时候冲泡太多，到第二天味道没有怎么改变。但是夏季温度偏高，如果你家灰尘多久不要喝隔夜茶咯。　　过夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为过夜茶不能喝。其实，没有变质的过夜茶不但可以饮用，隔夜茶还有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。　　过夜的铁观音茶能喝吗?可以，使用过夜茶，应以不变馊(变质)为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

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