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6月28日
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品铁观音二三事的正文:
看官听我道个西坪、祥华、感德三地的品尝啊：
这西坪茶啊就如四十岁的阿姐，是真女人，是女人骄傲，是世间的珍品。世俗的眼光都会看做xxx的时候，那不是女人的错，是xxx眼光的错。象一个青光眼的眼睛，不能看到相对正确的图象，事物都在青光的过程中扭曲。岁月的精髓使其气质深邃雍容华贵，国色天香的美。其“汤浓”“韵明”“微香”，茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；其汤味虽香但悠悠然不强烈。祥华茶就如三十岁的阿妹一举一动无不参透着与水和融的婀娜多姿，柔和阔达的温婉，那茶水入口留于舌部清甘爽朗，且强烈持久，别人久久回味，意犹难尽。那份香渐饱满淀放，渐渐然才另人感其绵绵不绝；而感德茶就象邻家小妹特色鲜明，有温婉平实、有饱满绽放、有仪态丰韵、有国色天香、有烈性如狼、有傲雪寒梅。其香浓郁，无论闻盖杯或汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，其汤色清淡，清醇见底，细品可感其带微酸，口感特异，且酸中有香，香中含酸。五年生以上的茶如素面美人般淡雅，三年生的茶如芳华正茂的美人般从容内涵。这些个虚活总能让部分人看得一愣一愣的，又有的说了，你这个玩得大了，也不好让人更容易品品铁观音的三味啊，总不能你们上街买点茶叶还带个专家吧，我再给你们点真活吧，让你们很容易就上手了，你把两泡茶同时扔进去泡，比一比就行了。还不行，哦，那浸五分钟再倒出来喝喝看；不行，那好，把两杯茶放置一段时间。放多久？有耐心你就第二天再看，没耐心也得三四个小时啊，差点忘了说，看什么呢，好的茶水他一般不会变色，要变只会变得有点黄或颜色深一点，绝不可能变成红色。还不行吗？那把茶水放凉了喝，好的更香嘛。这还不行的话，你把茶渣倒出来看看，哪一泡的茶渣茶梗更多就是差的，更碎的也是差的。再不行的话，你立马把他们寄给我，我帮你看看。标签：
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