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3月25日
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生态与文化：铁观音的未来之路(图)的正文:
从来没有一种茶，能够像铁观音如此迅速地征服全世界的茶人。
站在现在，回顾过去十多年的发展与竞争之路，展望未来，安溪铁观音的持续发展必须走两条路：一是保证产品的健康安全，生态是最好的道路；一是继承发展、丰富推广安溪茶文化。健康诉求催生生态茶园从神农氏发现茶叶至今，已过数千年。茶叶能够世代流传并越来越受欢迎，其对人体的有益作用至关重要。人类进入以工业文明为主导的现代社会后，随着物质文明的极大丰富，我们赖以生存的环境正在遭受日益严峻的挑战。食品安全问题突出，茶叶存在同样的问题。21世纪，茶将成为世界新的霸饮。只要它是健康的，就是无敌的一位茶界大师曾这样说过。其弦外之音非常明显：环境的恶化已经导致一些茶叶不再健康。而解决茶叶产品安全问题，最好的出路就是开设生态茶园，种生态茶，走生态可持续发展道路。日前，联合国南南合作组织向华祥苑茶业授予了联合国南南合作组织示范基地。在回答为何选择华祥苑作为合作对象时，联合国南南合作组织官员恩戈沙说：因为华祥苑在南南合作任务框架下，按照南南合作基地要求，主动申报合作项目，创建无污染、标准化、生态化的茶园经济模式，经南南合作基地考察、论证核准，已经具备了南南合作的条件，为了更好地发挥示范基地的积极作用，批准华祥苑参与到南南合作中来。前些年，因为个别铁观音产品的农残检测超标问题，安溪铁观音一度遭遇信任危机，甚至在有些地方被封杀。近年来，欧盟和日本都提高了对中国茶叶出口的标准和检测条件。彻底解决这一问题，惟一的道路就是从种植做起，建设生态有机茶园。日本实施肯定列表制度后，八马缘何能成为第一个茶叶出口通关到日本的客户？其根本就在于八马拥有大面积可控的茶叶基地。www.938188永久茶叶批发网938188.com联系Q:136691178标签：
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