游资热炒铁观音疑云调查

　　普洱降温，游资热炒铁观音半年里，铁观音从3000元/公斤涨到11000元/公斤。日前，有媒体报道，继炒普洱之后，省外有游资开始转行炒铁观音，同时，该报道对比了铁观音今年4月份与10月份的茶价，从而认定有游资在炒铁观音。记者近日调查发现，铁观音一年春、秋两季茶叶价格各有不同，当前对外销售的茶叶价格与往年相比甚至略有下降，热炒铁观音一说不攻自破。

　　铁观音价格平稳

　　福建一茶企负责人表示，安溪近80万人涉及茶叶种植、生产、加工、销售，产业链条早已铺开，热炒铁观音缺乏空间。铁观音被热炒是个误会。这位负责人表示，现在在全国各地做铁观音生意的大部分是安溪人，安溪人对铁观音知根知底，铁观音若能热炒，安溪人何不自己操盘，还给所谓的游资机会？

　　铁观音依据茶叶质量高低对外标价或者议价销售。连锁企业采取标价模式，茶叶销售价从每公斤数百元至每公斤一万多元不等。各连锁企业一般都有专业的铁观音拼配能手，对不同销售等级的铁观音进行拼配，以与茶价及口感相吻合。而单体店则大多采取议价模式，店主销售茶叶时先给客人试泡，客人对茶满意后，再商量茶叶价格，通常茶叶交易价为每公斤数百元至每公斤两三千元。不会吧，有人居然炒铁观音，图什么？是铁观音不够卖突然成宝贝了？福州五里亭茶叶市场商户朱先生表示，他从安溪到榕经营茶叶十余年，现今开拓省外业务，从未听说过有人炒铁观音。据他介绍，今年秋茶上市时部分销往浙江、江苏、上海一带，供销价基本参照去年同期的价格水平。

　　普洱茶让炒手很受伤

　　普洱茶、铁观音都是地理标志产品，它们是中国茶文化的一部分。普洱茶热炒后目前尚处疗伤之中，而铁观音则延续了以往热销的势头。这两类茶命运缘何不同？

　　2006年，云南普洱茶被热炒，2007年中，热炒泡沫破裂，一些炒家被套，大量普洱茶囤积在手成为烫手山芋。记者日前走访云南省昆明市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州等三个普洱茶地理标志产品保护范围内的州市，发现这些州市的普洱茶价格目前已经回归理性，意味着省外炒家之前高价买入的普洱茶将很难解套。

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