河北：节前茶市铁观音唱“主角”

　　河北：节前茶市铁观音唱“主角”

　　品质提升价格有所上涨

　　随着春节临近，茶叶作为传统礼品进入旺销期，其中铁观音这一商务礼品茶成为节前销售的“主角”，但由于今年茶叶品质整体提升，同样的价格只能买到比去年低一档次的茶叶。

　　在帝广北区茶叶一条街，铁观音已经摆放在显眼的位置，不少市民在商铺前询问价格。市民李先生一次就买了近4斤的礼盒装铁观音：“每年春节都要给朋友送些铁观音，健康又有档次。”一位茶叶经销商说，节前各类茶叶的销量都不错，但铁观音仍是销售最好的，一方面铁观音是一年中最后上市的秋茶（现在市场上出售的多是去年10份的正秋茶），味道香醇浓厚；另一方面，市民对铁观音的品质普遍比较认可，认为档次高口感好。

　　记者了解到，目前市场上销售的铁观音价格从几十元到数千元一斤不等，销量最好的为每斤400元的品种。由于去年秋茶采摘时期恰逢天气持续晴好，有利于茶叶生长，所以茶叶品质整体提升，铁观音价格有所上涨。（王映华）

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　　如何鉴别正秋铁观音

　　正秋铁观音茶叶紧实，叶身沉重，放入茶杯中有“铛铛”声；上好正秋铁观音的色泽墨绿、光润，一些看上去呈新鲜浅绿色的铁观音其实是陈茶；泡后的正秋铁观音芬芳扑鼻，馥郁持久，入口后甘、滑、润、顺。

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