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4月06日
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民间铁观音蜜茶的做法的正文:
随着天气的一天天变热,暑气难耐,喝铁观音茶的人越来越讲究了,因为铁观音的功效与作用有很多,所以不少茶客在喝茶方面琢磨出了不少小窍门。其中,呼声最高的当属铁观音蜜茶。眼下,不仅民间茶客开始自己秘制铁观音蜜茶,一些小型茶叶店也出现了蜜茶的身影。不过,虽然都是在茶中加入蜂蜜,但是,如何加?在我们铁观音茶农的民间蜜茶与茶叶企业的做法各不相同,今天小编先介绍一下民间铁观音蜜茶的做法。
夏天就爱喝点铁观音,在安溪县的一些老的铁观音茶农家中发现了;蜜茶,回家后自己也可以开始如法炮制。
首先,去茶叶店购买铁观音的陈茶回家;
然后,找个密闭效果比较好的罐子,比如外形美观的瓷罐就是不错的选择;接着,在罐子中加入优质的蜂蜜;然后把适量的陈茶放入罐中,蜂蜜要没过茶叶;紧接着,把罐子密封起来即可。要喝茶的时候,把茶叶从密封的罐子中取出,按照平常泡铁观音的方法泡制即可。这样的方法制成的民间铁观音蜜茶泡了10泡还有蜜香。而且,储存方面不需讲究。
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