极品铁观音_安溪铁观音茶叶网

2月22日 分类:铁观音批发价格表 极品铁观音 时间：2019-2-22 6:38:0 发布:极品铁观音| 评论:0 | 浏览:

极品铁观音的正文:

　　铁观音茶

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重红芽歪尾桃匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有;音韵。

极品铁观音茶的特点

（1)香气更度。内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓，在自然花香上又有栗香，韵香和甜香。

（2）韵味更浓.由于传统制茶做青工艺;发酵更足，使得铁观音独特的韵味更好的呈现出来。

（3）滋味更足。经火候烘焙后，一是同分异构作用使得儿茶素物质转化，滋味醇和。厚重；二是糖化作用，多糖转化为单糖，带有栗香甜香；三是烘焙后的茶叶具有温性，更适合人体的需要。

铁观音茶香高而持久，可谓;七泡有余香。

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