教你如何冲泡铁观音

　　茶具：1：茶盘2：盖碗3：公道杯4：茶匙5：品茗杯6：滤网7：茶巾冲泡铁观音※冲泡铁观音※之温盖碗：用开水温烫盖碗。※冲泡铁观音※之温公道杯：用盖碗里的水温烫公道杯。※冲泡铁观音※之温杯：用公道杯里的水温烫品茗杯。※冲泡铁观音※之倒水：将公道杯里的水倒掉。※冲泡铁观音※之投茶：将茶叶拨置盖碗，投茶的量约放杯的1/2。※冲泡铁观音※之润茶：为了使茶叶在稍后冲泡时汤色浓淡相同，先将紧结的茶球泡松。※冲泡铁观音※之倒水：将润茶的水倒入茶盘。※冲泡铁观音※之冲水：打开杯盖，向杯内冲入沸水冲泡。※冲泡铁观音※之出汤：把滤网放在公道杯上，茶汤倒出控净。※冲泡铁观音※之茶巾擦拭公道杯：斟茶时可用茶巾擦拭公道杯底部。※冲泡铁观音※之分茶：取下滤网，把公道杯里的茶分入品茗杯至七分满。

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