打造臻于完美的铁观音佳作

　　　　相对于泉州一些发展迅速的茶叶品牌而言，“碧云铁观音”稍显低调，在一些业界的资深人士眼里，碧云茶叶的优异品质却是有口皆碑。?

　　多年来，福建碧云铁观音以一颗精严之心，坚持不懈地探寻铁观音的至高境界。品质、用心、极致，是碧云人始终坚持的信念。?

　　为此，碧云打造了至臻完美的“滴水观音”、经典的“茶魂”观音等多系列高品质的铁观音产品。碧云人“以心御茶，方做好茶”，为茶客献上的是优质的铁观音“神韵”。?

　　培育铁观音皇者“滴水观音”?

　　碧云铁观音对于极品铁观音的追求，到了痴迷的境地。为打造“滴水观音”这一商品佳作，碧云人花了整整一年时间，在安溪各个山脉寻找最佳的铁观音种植地，并在种植区建立了专业的高档铁观音基地。基地常年驻守着多位资深老茶农，从种茶开始到制茶全程进行精细化的科学管理，然后再在这极品铁观音中精益求精，挑选出这款铁观音中的皇者?“滴水观音”。?

　　最终，这款铁观音以无上的口感、观感、历史，乃至每一处微妙的细节。?

　　好地出好茶。茶树是敏感挑剔的树种，只有众多因素兼备的土地才能培育出上品的铁观音。?

　　自古高山出好茶，碧云铁观音正是起源于安溪高海拔最高的基地，迅速成长为泉州铁观音十佳品牌。山清水秀，峰峦叠翠，空气清新，气候温和，雨量充沛，常年云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、时、地、种”齐备，是生产优质乌龙茶的理想之地。?

　　在安溪，百年种茶制茶世家，祖祖辈辈传承下来的宝贵制茶经验，让碧云在茶叶质量上步步领先。碧云铁观音从开店的第一天起就知道，茶叶的品质是企业发展的根本，所以一直以来，以质取胜成了碧云人最信赖的经营理念。?

　　但光靠祖辈留下的经验是不够的，碧云铁观音在创业初期定下了以人为本、科技创新的发展战略。?

　　从某种程度上说，茶叶的制作对制茶人才的技术和经验是十分依赖的。碧云茶叶对专业制茶人才的倚重也是其品质的保障之一。

　　碧云对好茶有自己的理解：饮茶、品茶是一种全方位全身心的体验，有好茶更要有愉悦的心境。?

　　如果茶好是留住茶客的利剑，那么碧云如沐春风般的服务就是带给茶客愉悦心境、提升好茶境界的法宝。碧云对茶店员工的要求是非常严格的，每个员工上岗前都必须进行严格的高素质的服务礼仪培训，而且必须掌握丰富的茶叶知识和茶文化，不仅能为茶客奉茶，还要为茶客讲茶、鉴茶。?

　　在碧云茶庄，典雅的装修让人耳目一新，浓浓的茶香沁人心脾外，还有一种温馨的家的感觉。精致的包厢、精美的茶点、舒适的坐椅，即使店里客人再多，也丝毫不觉得嘈杂和拥挤。?

　　碧云的掌门人说：碧云是广大茶友的，所以碧云的一切都是以茶友为中心设计的，大到泡茶台，小到一个牙签罐，都是经过精心挑选的。?

　　为了给茶客打造这种回家的温馨感觉，碧云的店装修风格都结合家庭式的模式进行装修。为了让茶客在这里感觉最舒适，碧云的所有泡茶的座位都是根据人的身体坐姿的最舒服的姿势，专门定做的。

标签：