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9月02日
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怎样区别铁观音和大红袍的正文:
8多赏茶者中,还是发现很多人不是很清楚怎样区别铁观音和大红袍,下文用几个简单的方面来给大家介绍一下!
这就牵扯到了铁观音属于什么茶和大红袍属于什么茶,而这两种茶都是乌龙茶类中的一种,可以说铁观音是闽南乌龙茶,而大红袍是闽北乌龙茶,两者风格各不相同,其两者主要有以下区别:1、铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.2、铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄.看不同的发酵程度,汤色也不一样.就是炭焙的也是呈金黄色.而大红袍是呈橙红或者橙黄色.这都是有名显差别的.3、铁观音有着淡淡的兰花香,当然有些差的是不会有的.4、大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.口感比较浓,入口茶汤比较厚重.这样区别铁观音和大红袍的方法,只是一些简单介绍而已,有空的话大家铁观音爱好者可以去研究一下哦!本文首编于正宗铁观音产地茶农直销网:标签:
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