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11月27日
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安溪铁观音茶王两岸专家同台评出的正文:
铁观音茶王两岸专家同台评出
评委正在对参赛的茶叶进行评选这位小姐把眼睛蒙起来,用闻来判断茶叶类型。在表演中,她全部答对三位茶王与第九届省政协副主席、博士生导师陈家骅教授合影今年6?18可谓是茶香四溢。今日下午,本届“6?18”活动之一,第三届海峡茶叶品牌发展交流会在福州举行。会上,第九届中国(海西)安溪铁观音茶王也随之产生。安溪县津香茶业有限公司、福州清铧茶业有限公司、安溪县怡芳茶厂选送的茶样分获清香型、浓香型、韵香型“茶王”称号。
据了解,本届茶王赛从5月20日正式拉开帷幕,截止到6月8日,组委会共收到清香型茶样113个,浓香型茶叶128个,韵香型茶样121个,共362个,为历届之多。大赛组委会介绍说,从此次参赛铁观音茶样来看,形色秀美,外形内质,水底均属上乘,整体品质并不逊于往年。
此外,今年首次出现传统工艺的浓香型、韵香型送样双双超过清香型,由此可见铁观音市场的主流趋势正在发生变化,预示着浓香型铁观音和铁观音传统文化的回归。
组委会邀请了海峡两岸茶叶界专家负责评审,采取“密码审评,循环淘汰”的方式,确保评选过程公平、公正、公开。经过6月15日、16日两天的初审、复评和今日下午的决赛,组委会最终评选出清香型、浓香型、韵香型金奖各一名,银奖各六名,铜奖各七名,优质奖各十名。
近年来,两岸茶界交流密切,来往频繁。在第三届海峡茶叶品牌发展交流会现场,与会人士纷纷针对当前两岸茶产业、茶文化发展现状、特点、趋势以及两岸茶业如何开展进一步合作展开讨论,提出了一些富有前瞻性和创新性的真知灼见。
福建省是茶叶大省,从事茶产业的人员预计在400万人以上。在安溪,现有茶园60多万亩,年产茶叶6万多吨,年产值81亿元。目前,在榕经营茶庄、茶馆、茶叶包装、机械等安溪茶商共有3000多家,年营业额超过10亿元,吸纳就业人员1万多人。(谢添实)
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