安溪铁观音是男人的“加油站”，女人的“美容院”

　　人们生活水平和消费能力的提高，安溪铁观音已成为丰富各阶层人士生活的重要饮品。追求品位生活，喝安溪铁观音成为一种重要标志。甚至有人认为，安溪铁观音是男人的“加油站”，女人的“美容院”。　　相传雍正年间，在福建省安溪县里有一名叫乌龙的茶农。一天，他身背茶篓和猎枪上山采茶，结果打到一头山獐，回家后乌龙和全家人因忙于宰杀、品尝野味，就将制茶的事忘记了，第二天才想起炒制昨天采回的"茶青"，没想到放置一夜的鲜叶，已镶上了红边，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚。乌龙在精心琢磨与反复试验后，终于制出了品质优异的茶类新品乌龙茶。安溪也因此成为乌龙茶的著名茶乡。　　而铁观音作为乌龙茶中的极品，因了这个美丽的传说，变得更加有神韵。有人说铁观音像刚柔并济的女人，既保持了女人的柔美，又有女人难得一现的刚毅，因此也显示了它与绿茶，或红茶不一样的味道。铁观音独特的保健养颜等功效，受到越来越多人的追捧，原来，并不是没有理由的。

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