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1月08日
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安溪铁观音是如何分级的_都有哪些标准的正文:
爱茶之人都知道想喝到最正宗的铁观音就要去最正宗的产地福建安溪去看看,安溪铁观音不单是声名远播,也拥有了自己的标准化产业链。不少人在选购安溪铁观音的时候,面对着林林总总的品牌与分类,都有着丈二和尚摸不着头脑,那么今日小编为各位介绍的即是这安溪铁观音的分级。
安溪铁观音分为几级呢?不一样种类的铁观音分级标准也是有差异的。清香型安溪铁观音茶叶按感官目标分为特级、一级、二级、三级,浓香型安溪铁观音茶叶按感官目标分为特级、一级、二级、三级、四级。安溪铁观音最佳的等级是什么呢?铁观音的确要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部堆集较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些当地的铁观音通常能制作出优异的茶香,报价也较贵。此外,好的茶香与其种类有关。现在市面上较盛行的种类是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音根本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和报价相差很大。安溪铁观音等级越高,肯定报价也是越高,正所谓一分钱一分货嘛,极品的安溪铁观音大多数是流通在高端的礼物市场,而一级以下的铁观音则主要是茶客自饮为主。标签:
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