中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛隆重举办

　　安溪茶香飘逸，群贤毕至。8日，中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛隆重举办，来自国内外人文科学、自然科学、食品、医疗保健、文艺界、新闻界等社会各界600多名专家、学者和国家、省、市有关部门领导云集安溪，纵论中华茶文化，研讨安溪铁观音和谐健康内涵。

　　全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫，泉州市政协副主席郑增辉，华侨茶业发展基金会理事长关博文，中国茶叶股份有限公司秘书长邵曙光，福建省茶叶学会会长冯廷佺，以及县领导尤猛军、陈灿辉、唐建华、苏宇霖等县五套班子领导出席高峰论坛开幕式。

　　本届中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛为期三天，由中国茶叶学会、华侨茶业发展研究基金会、中华茶人联谊会主办，安溪县人民政府承办。主要活动内容为开幕式、论文交流、《风华国乐》音乐会和茶乡观光考察等。

　　上午九时整，县委书记尤猛军宣布中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛开幕，礼炮齐鸣，国歌奏响。县长陈灿辉代表县委、县政府致词。陈灿辉指出，中国是茶的故乡，中华茶文化源远流长，博大精深，讲究的是人与人、人与自然、人与社会的和谐统一。安溪铁观音作为中国茶叶大家族的主要成员，其和谐健康的发展理念，体现的正是中华茶文化的精髓。

　　陈灿辉介绍，得天独厚的地理条件，造就了安溪茶叶特别是安溪铁观音的独特韵味，成为全国茶业界一颗璀璨的明珠。经过百万茶乡人民多年的精心培育，安溪创造了县级茶园总面积、茶叶总产量、茶叶总产值、受益人口、茶农人均收入、茶产业配套程度等多项全国第一，实现了从全省最大的贫困县到全省经济发展十佳县、全国县域经济基本竞争力百强县的跨越发展。安溪铁观音成为中国茶业界首枚中国驰名商标。

　　陈灿辉指出，此次举办中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛，旨在以茶会友，加强沟通，加强交流，继承和弘扬中华茶文化的优良传统，探索和挖掘中华茶文化的丰富内涵，阐释和论证中华茶文化倡导文明、促进和谐的重要作用。通过活动，必定能够融汇各方的经验和智慧，进一步扩大中华茶文化的影响，进一步提升中华茶文化的魅力，共同推动中华茶产业与经济社会的繁荣发展。

　　随后，主办单位代表、华侨茶业发展基金会理事长关博文，全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫，专家代表、台湾大学食物研究所教授孙璐西女士先后致词。

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