安溪铁观音为什么又称“春水秋香”

　　铁观音春茶和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶，号称“春水秋香”，春茶味浓，秋茶香浓。一般而言，春茶占到铁观音总产量的40%-45%，秋茶只占到25%-30%，安溪铁观音但在不少好茶者看来，却是“一年之茶在于秋”，品质以秋茶为最。而今年的铁观音看上去更肥壮、色泽翠绿，而且更加乌润。口感花香味也更加浓厚、回味持久。针对安溪铁观音价格分析，兰香安溪铁观音产地价格批发.　　由于茶叶质量的总体提升，导致毛茶安溪铁观音均价提升较多，据安溪县网络营销与电子商务协会统计，与去年相比提高了5%-10%。因为收购茶叶时占用了大量的资金，多数茶商都会强调快销以求快速回笼资金，因此在上市初期零售价格基本能够保持稳定。据了解，安溪铁观音秋茶销售一般要持续到春节和元宵节，因此，在10月、11月快速出货回笼资金之后，秋茶的零售价格将在元旦前后开始上涨，直至春节元宵，安溪铁观音批发市场全年365天销售，网购茶农自产自销的铁观音。　　安溪农家苑铁观音负责人告诉记者，今年铁观音由于气候影响，眼下正值春茶上市前夕，铁观音的销售淡季。去年的铁观音秋茶品质好，质量稳定，春茶的上市对其不会造成大幅度的影响。　　安溪农家苑铁观音负责人分析：由于去年安溪铁观音的主要产区安溪县感德镇属于安溪铁观音凉夏气候，而且进入8月后受台风天气影响较少，因此当地茶叶的生产和收购进行的十分顺利，而从品质上来看，也比去年好。所以今年春茶的上市价格对比于去年春茶应该会有少于上调。

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