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10月25日
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安溪铁观音_一个响当当的中国符号的正文:
迄今为止,安溪铁观音已有一千多年的发展历史,并成为一个响当当的中国符号。福建安溪产茶始于唐末。宋元时期,安溪的寺观和农家均已产茶。明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要时期。明代,安溪茶业发展迅猛,短时间将喝茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅速发展成为村庄的一大工业。清初,安溪茶业迅速开展,相继研发了黄金桂、本山、佛手、毛蟹、梅占、大叶乌龙等一大批优异茶树的品种。这些品种研发,使得安溪茶业步入了鼎盛发展时期。
清光绪二十二年(公元1896年),安溪人张乃妙、张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、峻峭、福安、崇安、莆田、升天等县和广东等省。这一时期,安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播,铁观音等优异名茶名誉日增。到了中国近现代,安溪铁观音越发被国家所重视。1995年3月,铁观音产地福建安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;1999年,安溪县铁观音茶园面积约8.5万亩,年总产约4500吨,占全县茶叶总产量的32.8%;2001年,福建安溪被农业部确定为“第一批全国无公害农商品(茶叶)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺商品(茶叶)出口示范区”;2002年,福建安溪又被农业部标认“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域维护商品”;2005年12月,“安溪铁观音"商标被工商总局颁发“中国驰名商标"称谓,成为中国茶业首个取得中国驰名商标的品牌;2009年10月12日被评为“中国2010年上海世博会十大名茶”第一位,成为联合国馆专用茶和特许商品的供货商;本年7月,安溪铁观音又以公共品牌身份,当选百年世博中国名茶金奖首位,这也是安溪铁观音继2010年上海世博会获选“中国世博十大名茶”后斩获的又一项国际荣誉。安溪铁观音,集诸多荣誉于一身,不仅是茶叶的标志性品牌,也是中国农产业的名片,在国际上更是一个响当当的中国符号!标签:
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