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7月04日
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如何评价安溪铁观音_千年磨一剑的好茶的正文:
如何评价安溪铁观音?铁观音茶是一种半发酵茶类，安溪铁观音有“七泡有余香之誉
”。冲泡后有幽香雅韵，味道纯浓,香气浓郁耐久，而且安溪铁观音有着悠久浓厚的历史文化，下面一起来看看如何评价安溪铁观音吧。安溪产茶始于唐末。宋元期间，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水顶峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，幽香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。明清期间，是安溪茶叶走向鼎盛的一个主要期间。明代，安溪茶业出产的一个明显特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展变成乡村的一大工业。明代“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。武夷从唐朝起出产蒸青团茶，明末罢贡茶以后，福建省汉族茶农积历代制茶经历的精髓，创制了武夷岩茶。如何评价安溪铁观音?安溪铁观音可谓闻名天下。安溪这儿群山环抱，峰峦绵延，云雾旋绕，所谓高山出好茶，安溪铁观音恰是这样的茶树生态环境造就的。因而，很多茶友对其爱不释手。如今你对如何评价安溪铁观音有所了解了吗?期望这篇文章对你有所帮助。标签：
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