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10月07日
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华安铁观音创出新天地的正文:
誉为21世纪世界范围内的健康饮料。统计资料显示，进入2000年来，中国的茶叶市场每年以接近100％的速度迅速膨胀。听起来，感觉茶叶市场空间非常广阔，然而市场竞争的激烈程度也近乎残酷，目前全国有900多个产茶县，数千个茶叶品种，无数的茶叶品牌，再加上外国茶叶大举进入中国市场……华安铁观音能逆势而上，不断壮大，它发展的经验也是很值得探究和思考的。
纵观华安茶叶产业发展的历程，我们可以看到，华安县能因势利导，通过发挥优势，从种植、加工、销售等各个环节严格把关，走出了一条“政策推动，区域带动，科技促动，市场联动”的县域产业经济发展的特色道路。通过政府积极的政策推动，为茶产业的发展提供强有力的政策导向。华安县从培育茶叶产业的初期至现在走上产业化经营的轨道，县里在每一时期的政策上都做了不遗余力的推动，采取了一系列行之有效的措施。在产业管理方面，全县统一认识，成立了由县领导和有关部门组成的茶叶产业化领导小组，建立健全工作责任制。通过以点带面的区域带动，稳步推进产业的梯度发展。在华安茶业发展进程中，区域带动的作用较为明显。一方面，县里把工作重心放在巩固已先行发展的区域，同时稳步推进周边乡镇适度发展，以点带面，形成了发展的梯度。另一方面，通过建立高标准的示范基地，切实做到以点带面带动全县无公害茶叶的生产。通过支撑有力的科技促动，提升茶叶的品质与效益。在华安茶叶产业发展过程中，科技进步的促动作用始终占有重要的位置。在引进方面，农业部门在全县范围内选育出优质品种在全县推广；在栽培方面，改进了施肥技术；在加工方面，推广空调制茶技术，改进初制品外形。由于加工技术进步，工艺先进，使得色香味形皆为上品的茶叶所占比例大为提高。通过全方位的市场联动，促进了茶叶种植、加工、销售一体化和产业化经营。随着种植面积的增长，种植品种的结构调整也快速进行，至目前优质铁观音已占到95%以上，茶农已尝到结构调整带来的好处，茶青价格逐年提高。由于实施适当密植，加之土地有机质含量高，大大提高了茶叶产量，营销网络初步建成，市场份额占有率不断提高。标签：
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