-
8月02日
-
冷和热水泡铁观音的区别的正文:
C热水泡铁观音的区别是很大的，泡饮铁观音茶都是用热水的，但是如果水有经过高温烧开之后，在降温之后泡茶也是可以的，经常听到有茶友问，这两者之间的区别，所以小编就跟大家说说冷和热水泡铁观音的区别！
铁观音茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。铁观音茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，铁观音茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持铁观音茶叶中的营养、味道和香气，人们泡铁观音茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好自古以来，人们都习惯于热水沏茶，认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上，冷水泡铁观音茶的效果一点儿也不差，只要你有足够的耐心，茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西民歌唱的：;冷水泡铁观音茶慢慢浓有喝铁观音茶欲望但又对咖啡因的刺激性有顾虑的人，不妨喝;冷泡茶，除了可以预防失眠，还能避免摄入过量的咖啡因而致心跳加快、钙质流失等副作用。本文首编于正宗铁观音产地茶农直销网：标签：
文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=7230
安溪铁观音茶叶网
铁观音价格,铁观音茶叶价格表_安溪铁观音茶叶网
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】