做民族品牌让世界对铁观音刮目相看

　　做民族品牌让世界对铁观音刮目相看

　　这是一个这样的产业，占全国茶叶市场份额15%以上，却没有一个家喻户晓的品牌;拥有安全标准最多，其标准化程度却最缺失;最充满中国传统文化底蕴，却又是最需要精心打造文化精品附加值;最具中国特色产业，世界最大茶叶产商却是英国的“立顿”－－这就是铁观音茶，闽南特产，中国的特产。

　　在这次对各大铁观音茶企专访过程中，我们能够感受到铁观音茶企身上公有的特质：世家的坚持、对茶之热爱、对文化的尊重、对市场的期许。然而，在现有的茶业环境与产业发展状况下，铁观音产业却面临一个拐角：国内市场极端扩张化，全国的蛋糕在大家的一拥而上哄抢下产生的机遇下的隐患;国外市场的不可知性，国际品牌化程度低，品牌意识不够敏感与缺乏经验。

　　现在的铁观音市场，小企业谈品牌，大企业谈国际化，其实本质上，还是一个规模的大小问题，产业发展的线路上，国际化似乎成为一个必经之路。然而，在关系营销明里暗里主导产业规则的茶业来说，国际化的道路不是凭借规模来说话，没有明确的定位，没有敏锐的营销触觉，没有踏实务实的企业运作作风，铁观音也只能始终徘徊在国际化的茫茫大道上。“做民族的品牌”，是铁观音国际化的企业发声，那么如何能够做好国际品牌化呢?

　　与所有的农副产品相似，茶叶的销售也曾经历过“散卖”时代。大部分的茶企也都是从批发与零售转型而成为品牌企业。从“散卖”时代到“专卖”时代，消费者看重的，也就是一个产业所发展的趋势，就是以质取胜。

　　而其中，像“中闽魏氏”以“明码标价”创业，以“小泡包装”起家的远见应该说是铁观音业引领了整个茶叶产业的“包装”化改革。

　　说到质量，民间有误区：“喝茶如同喝农药。”八马集团的副总林荣溪先生告诉记者，其实茶叶是农产品中最绿色的食品。首先，茶产品使用的是汁溶性农药，农药残留量微乎其微，其次，铁观音茶企中目前在普及的“质量可追溯”体系，通过产品条形码就能对产品生产、流向、质量与售后了如指掌。

　　可以说，踏实做茶，以质取胜俨然成为铁观音茶企中的共识。然而，不是所有的茶企都能自觉遵守标准，标准化程度的缺失就成为了铁观音产业中的蛀虫。

　　林荣溪指出，这需要靠产业的内部调整与市场的外力优胜劣汰来完成，当然标准化程度的缺失需要包括质监部门监督，龙头企业引领与全行业自律来解决，只有认真做到以质取胜，国际化才有落脚点，铁观音产业才能真正是令民族自豪的产业。

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