铁观音之乡安溪华侨职校开设茶艺专业

　　　　从今年起，安溪华侨职校与泉州师范学院正式联合办学，招收中国茶艺专业，教学点设在华侨职校。学生毕业后，可获得泉州师院和省教育厅共同颁发的大专文凭。茶艺专业涉及茶树栽培、茶叶加工、社交礼仪、市场营销学、食品营养学、茶艺学、茶文化学等内容，采用理论和实践相结合的教学方式。开办茶艺专业，目标是把学生培养成多才多艺的茶业人才，既懂得茶叶的生产制作，又懂得商标注册管理、S办理等知识，能在更高的水平上传播弘扬安溪铁观音文化，服务我县茶产业发展。

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