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2月13日
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铁观音陈茶的鉴别的正文:
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滋味 铁观音陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄???庇忠?ahref=id=kwtarget=_blank>茶叶中氨基酸的氧化等原因，使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。标签：
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