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7月29日
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秋茶飘香来铁观音独秀的正文:
秋茶飘香来铁观音独秀
金秋十月,江城茶市弥漫着一股沁人心脾的香气,原来是“观音”来了。过完十一,各类秋茶全面上市,这当中,铁观音人气当仁不让,不仅品质更好,价格还不贵。
近日,记者走访汉口茶市、陆羽茶都等批发市场发现,秋茶已摆上货架。茶商们在门口醒目位置挂出“新到铁观音”等牌匾。店铺里,满是坐着品新茶的客人。茶商王女士告诉记者,秋茶上市半月有余,价格从几十元一斤到五六百不等,还有少量数千元一斤的顶级货。今年铁观音主产地安溪秋茶生长期间降雨偏少,光合作用时间较长,茶叶积累的内含物更加饱和,“秋香”特色更浓郁、观音韵味更淳厚。品质上提高了,但价格却跟去年相差无几。
与铁观音“一枝独秀”相比,主产区在湖北的绿茶显得低调得多。店主解释,绿茶要喝春天的,品质才最好。
业内人士称,铁观音是大叶种茶,秋季是其品质最好之时。其虽是“外来妹”,但最近几年扩张迅速,眼下几乎已和绿茶平分秋色。(彭鹏)
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