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1月23日
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安溪铁观音秋茶好还是春茶好的正文:
安溪铁观音秋茶好还是春茶好，爱喝铁观音的朋友应该都会好奇这个问题。对于碧螺春、西湖龙井等绿茶，都讲究喝“明前茶”，也就是春季的第一道新茶。云南普洱茶则属于黑茶，越陈越香。而安溪铁观音介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，难道也有讲究吗?安溪铁观音秋茶好还是陈茶好，有没有答案呢 安溪铁观音有句俗语叫“春水秋香”，意思是铁观音的春茶茶水好，秋茶的茶水香。因为铁观音的茶树在春季冒出新芽，而春天的气候温暖，水分多，茶叶中的氨基酸、果胶含量多，春季铁观音的鲜爽度好。而安溪铁观音秋茶受到的日照强，秋季雨水少，因此铁观音秋茶的香气高，入口甘醇，口感醇厚。安溪铁观音秋茶好还是春茶好，就看个人的口味如何了。
安溪铁观音秋茶好还是春茶好，由于铁观音秋茶的口感醇厚，香气浓，可以保存一年也不会走味。很多高档安溪铁观音都是由安溪铁观音秋茶制成的。但是安溪铁观音秋茶的口感相较安溪铁观音春茶来说比较苦涩。安溪铁观音秋茶好还是春茶好，是个见仁见智的问题。无论是春茶还是秋茶，只要买到高质量的铁观音，在冬日里泡上一壶热茶，闻着悠然的茶香，都是一件十分享受的事。标签：
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