-
12月15日
-
如何区分铁观音的春茶和秋茶的正文:
铁观音也分了春茶和秋茶,而且春茶比秋茶会更有营养价值,那么如何区分铁观音的春茶和秋茶呢 铁观音的春茶因为生长时期最长,所以拥有的原材料也是最为丰富,它经过一整个冬季的休整和曝光照射下,凝聚了各种有利于人体健康的物质,春茶的颜色较绿润,外形紧结,颗粒圆实,打开后即可闻到香气撩人。
而到了秋季采摘的铁观音,因为只是经过了一个夏季,所以生长时间较短,但好在因为夏季的气温较高,紫外线也强,所以含有多酚类物质也较多,一般来说秋茶芽叶会大小一致,叶子的大小瘦小,茶叶轻薄。还有两者的口感也是存在较大的差异,在茶叶行业里有句称:春水秋茶,就是说春季采摘的茶味道较浓,口感顺滑,但较为苦涩,而秋茶则是香气清高,但茶叶味就不及春香浓。除了以上的两个方法区分春茶和秋茶外,还有一个最为直接简单的方法,那就是冲泡后看一下茶叶下沉的速度,如果正常下沉较快,而且香气扑面而至,汤色呈现翠绿色,茶叶底又较为厚实,那么就是春茶铁观音,反之为秋季铁观音。看了这篇文章,各位学会了如何区分铁观音的春茶和秋茶吗?欢迎大家关注938188.com茶叶网铁观音频道,关注更多铁观音的资讯。标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=6103
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】