不明觉厉，一款普洱“老茶”的真实价值

　　Cp>　　中国普洱茶网讯：在许多品茶者眼中，老茶是令人敬畏的。一者在于时光所赋予的价值感，二者在于个人见地与专业知识间的落差，不敢轻易对其说三道四。解剖一款不明觉厉的老茶，或可发现其真实价值，对爱茶之人或者老茶盲目追随者，都是一件有意义的事。

　　近来，打着云南同庆号旗号的老茶在市场上频频现身，令人莫衷一是。今天老茶鬼就以一饼上世纪90年代的八同绿印同庆号圆茶为例，探究这款老茶的来龙去脉。

　　在友人处见到的这款八同绿印同庆号，尚有不小的存量。七子饼外包装的竹箬看上去足够老旧，茶筒顶端有毛笔书写的同庆字号，两侧分别是朱砂书写的阳春嫩尖、易武正山，顶端有朱砂书写的阳春二字。

　　台湾某知名茶人在2004年出版的一本茶书中，曾专门介绍过同庆号老茶，书中的老茶外包装文字与老茶鬼见到的这款茶一样，但两者字体、书写位置有明显区别。该茶人称，这种包装的同庆号老茶是1970年以后生产。

　　茶饼的包装绵纸很薄，表面遍布蠹鱼咬穿的孔洞。包装设计风格与早期勐海茶厂七子饼高度相仿，文字为模板手工套印，中间八个同字围绕一个绿色繁体庆字，与七子饼的八中图案如出一辙。上方的同庆七子饼茶几个字为印刷明体字，以及茶字右下方、的写法，这种包装风格最早出现于1995年的勐海茶厂7542七子饼。据此推论，此茶不可能在1995年之前出现。茶饼背后包装方式较为随意，无任何文字内容，与早期七子饼的包裹手法相若。

　　拆开查看，饼面条索较为粗壮，用料尚可。只是入仓痕迹明显，高温高湿环境下已深度发酵。茶饼退仓较好，无明显仓味，反而有淡淡的焦糖香。茶饼的内飞文字为灰绿色，与台湾某茶人书中推介的红色内飞不同，文字的排列方式也有很大区别。

　　现场冲泡发现，茶汤已转化为漂亮的深栗红色，几乎接近熟茶的汤色。入口滑顺，有一股浓郁的药香，略带仓味，汤水甜度高，口感颇能迎合一些茶友的老茶癖好。

　　检视叶底，栗黄色、栗青色、深栗色间杂，部分叶面有蛤蟆皮出现，表明此茶陈化并不均匀，尚有一定转化空间。

　　云南同庆号是普洱茶界公认历史最悠久的商号，于1736年在易武设立毛茶工厂，前后历经200余年。1948年，同庆老号彻底歇业。2004年，同庆号被福建一茶企抢注。2006年，西双版纳同庆茶业有限公司与持有同庆商标的福建茶企达成转让协议。在1948年至2004年间半个多世纪的品牌空窗期里，包括八同绿印在内的一批来历不明的同庆号圆茶就在这个时候诞生了。

　　资深茶友介绍，在上世纪90年代中期，台湾普洱茶热潮兴起，云南易武老街不少小作坊加工的各种老茶名目繁多。八同绿印同庆号可能就是那个时代的产物。结合同庆号商标演变的历程，基本上可以判定八同绿印同庆号是一款臆造出来的老茶，与1948年之前的同庆老号及后来注册的同庆号扯不上什么关系。

　　除了这款薄纸包装的八同绿印，市面上近期还出现了为数众多的厚纸包装老茶。这种老茶的纸张显得很白，文字也是机器印刷上去的。有茶友认为，厚纸包装的八同绿印是前者的仿品，年代也要新许多。

　　在古玩界，臆造品被认为不具备文物价值，臆造品的仿品更是无厘头的东西。而普洱茶老字号的臆造品，如果用料尚可，陈放得当，年份够了，其品饮价值会体现出来。撇开品牌真伪不谈，上世纪90年代毛茶原料价格低廉，作坊出来的产品用料也不会差到哪里去。

　　令人担心的是，在老茶走热的市场背景下，臆造品的仿品开始大量涌现。如果说早年的造假者是希望认真做一款子虚乌有的老茶，卖个好价钱，在下料、包装、做仓方面可谓挖空心思；而今天造假者对臆造品的仿造，完全可以理解为无节操的行为，因为原料成本摆在那里，下血本造假是傻子才会干的事情。再加上人为做仓，甚至不惜使用化学制剂提升卖相，这种开价不菲的老茶已经成了一种可怕的东西。

　　以伪证伪，无助于还原历史。以仿造品去质疑臆造品，也实属无聊。当一款不明觉厉的老茶摆在面前，你还会怦然心动吗？

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