-
10月16日
-
不同普洱茶有不同的功效_熟普洱茶的功效有哪些的正文:
普洱生茶和普洱熟茶不仅制作工艺不同,在普洱茶的功效上也是不一样的,想要和普洱茶养生,就要清楚的知道普洱茶的功效和作用,那熟普洱茶的功效有哪些 "熟普洱茶一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。那么熟普洱茶的功效有哪些 熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中维生素C成倍的增加,这些物质可以提高人体免疫力。发酵过程中,普洱茶中的黄酮类物质会以黄酮苷形式存在,黄酮苷有着跟维生素P一样的作用,可以防止人体血管硬化。
熟普洱茶的功效还有哪些?发酵熟普洱茶含有丰富有益菌群,不会对人的胃产生刺激作为,反而可以在胃的表层形成附着膜,保护人的胃部,经常饮用可以达到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则跟绿茶一样,对胃会产生刺激。
了解了熟普洱茶的功效后,还要知道什么时候喝普洱茶比较合适,
秋季天气会比较干燥,“燥气当令”,常常会让人觉得口干舌燥,这时候最适合喝半生熟发酵的普洱茶,也可以把生茶和熟茶混合饮用,取其两者功效。标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=59895
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】