七彩云南普洱茶综合标准层层把控

　　3E中国普洱茶网讯：普洱茶被誉为可以喝的古董，具有很高的投资收藏价值，尽管普洱茶具有很高的投资收藏价值，但作为一种传统的行业，对于其质量的控制是其至关重要的前提。以生产药品和食品的标准对其进行规范成为行业引领者的第一步。正如七彩云南，率先创建高于国标的《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准，从种植、选料、生产、品控、包装到存储等全产业链环节坚持高要求、高标准，精细到每一个环节；全方位保证普洱茶的高品质。

　　七彩云南每饼普洱茶从鲜叶采摘开始要经历历经18道工艺环节、137道品质控制细节，层层严苛品控，道道品质把关，确保产品品质。

　　在原料来源方面，七彩云南一部分原料产自其自有的万亩茶园，七彩云南万亩茶园依托云南省农业科学院的科技种植优势，并严格执行《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准，打造万亩园林式有机生态茶园，确保原料的正本正源。对于其原叶的甄选，由七彩云南经验丰富的采茶人，严格根据一天中雨露、湿度、阳光、温度，以及具体采摘时间，采摘最新鲜饱满的嫩芽。在一般人看来，这已是无可挑剔的上好茶芽。但在七彩云南看来，完美要精确到茶芽的新鲜、细嫩、饱满，乃至芽形的完美弧度，只有体态完整挺秀，芽叶锋苗紧细秀丽的新鲜独芽，才能称得上是传承普洱茶纯正血统的特级独芽。

　　另一部分来自于《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准锁定了黄金核心产区的范围，这些核心产区范围内出产的茶菁，已经被证明是口感更好、内含物质更丰富、更适宜制作普洱茶的原料。

　　原料进入加工车间的第一道工序就是对原料风选、抖圆筛、拣梗，此工序由机械完成后，还要由人工再次剔除原料风选及拣梗后可能存在的非茶类物质，确保产品品质达到国家级标准，趋于完美。

　　原料甄选完成后就要进入干净整洁的压制车间,采用超静音液压设备，电脑精准控制压制状态，使其符合《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准规定的松紧度，保证普洱茶的后期陈化要求；配以桑拿式烘房技术，确保茶叶全方位受烘，电脑控温、控湿，保证普洱茶品质；《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准规定在每个生产环节必须设置质检管控人员，确保产品品质在每个工艺环节均保持完美状态。并增加了一些国家标准、行业标准并未强制要求检测的项目，同样对检测的次数进行增加，保证每一片到达消费者手中的普洱茶更优质更安全。

　　七彩云南每片普洱都是在《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准的层层把控下完成的。与普洱茶行业遵守的普洱茶国家标准相比，《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准定义了七彩云南茶业更安全、更严谨、更规范化、更高标准的一套操作规程，从选料上，各项理化指标更为严格；茶园管理规程、茶叶加工按照七彩云南万亩生态有机茶园的种植标准和茶叶加工标准，普洱茶加工技术规程更为严格和细致全面；对于普洱茶一些有益内含物质(如茶多酚)的检测标准，比国家标准、行业标准高，意味着按照《七彩云南庆沣祥普洱茶》综合标准生产的普洱茶，对人体有更好的保健功效。同时，规范了七彩云南普洱茶贮存技术的各项指标，增加了古树茶追溯规程等。在该标准的把控下，将为七彩云南茶业打造出更高标准、更高品质的普洱茶。

　　历久铭心的公信力始于对自身产品孜孜不倦的专注，七彩云南正在持着这份专注的专业，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，坚持品牌化的发展与规范化的经营，谱写着中国普洱茶崭新的篇章。

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