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6月09日
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一杯老茶送秋风_最宜解秋燥的普洱老茶头的正文:
在这个时候,许多人喜欢换一些暖身的新茶来,抵御秋季的小寒气。殊不知,秋天是一年中最燥的时候,还不能吃一些较暖的美食,也不宜喝红茶。春捂秋冻,这时候,还是拿出去年或几个月前的茶根儿来,泡上一杯,在举目秋风里,降出身体的些许燥气,给自己一个好脾胃,也给自己一个好脾气。
说到云南普洱茶,就不能不说下普洱老茶头。近日在厦门茶博会上不少见普洱茶头的影子。这是一种小类茶,叫“普洱老茶头”,在发酵过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,茶头内含物质更加丰富,更加耐泡,但是泡了很久后也经常会有泡不开的茶头。普洱原本已经是陈的好,再加之老茶头,开瓶望之,如老树嶙峋,古拙森然,看起来就有些许禅意。普洱老茶头,适宜在秋风里吃,这种茶,可以清神明目,吃起来,神清气爽。也曾见人把普洱老茶头抓上一小撮,放在冰箱里,祛除异味效果最好。这可不是今人的专利,远在北宋时期,就有人这么干过。茶是善于“藏污纳垢”的一种东西,只不过,茶吞纳污浊,是为了还原人以净气,这种吞纳,也是一种奉献。脑海里闪过一句话:“老茶似故人”。从来佳茗似佳人,佳茗老了,便是故人。故人最懂你的心,老茶最懂你的肠胃。懂你心的人什么时候我们都欢迎,懂你胃的茶我们什么时候都不拒。秋日品老茶,最宜解秋燥,也最宜消解人心的繁芜和躁动。如此说来,老茶好似减压阀,也是一杯镇静剂了。版权敬告:938188.com茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签:
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